斉藤農場では、280頭のホルスタインがいます。牛乳を消費者に届けるため、農協に出荷しております。
釧路湿原の気候や環境を生かし、良質の美味しい牛乳を作っております。日々ICTなどを活用し、牛の体調管理を行っております。
今後は、作業の分担など機械化も視野に、業務効率を上げる取り組みや、鶴居村に根差した地域貢献をベースに事業を成長していきたいと考えています。

斉藤農場では、優秀な雄牛と雌牛の血統を引き継いだ牛を増やすために採卵技術を取り入れ、黒毛和牛の繁殖に力を入れています。
当農場で生まれた仔牛を素牛として、8カ月から10カ月後に市場にて販売をしております。道東では、なかなか黒毛和牛は地産地消としては手に入らないため、他地域への流通に出てしまうのがほとんどです。現在、30頭の黒毛和牛を育てています。